유방암에 좋은 음식

 

유방암에 좋은 음식들을 자세하게 알아보겠습니다. 최근 유방암이 빠르게 증가하고 있는 만큼, 일상에서 식습관을 통해 건강을 지키는 것이 정말 중요한데요. 유방암은 우리나라 여성들이 특히 주의해야 할 3대 암 중 하나로 꼽히고 있답니다.

 

다행히도 올바른 식습관과 영양소 섭취를 통해 유방암 발병 위험을 낮출 수 있다는 많은 연구 결과들이 있어요.

 

항산화 물질이 풍부한 채소와 과일, 오메가-3 지방산이 들어있는 생선, 식물성 단백질이 풍부한 콩류 등 우리 주변에서 쉽게 구할 수 있는 식품들이 유방암 예방에 도움이 된다고 하니, 지금부터 함께 자세히 살펴보도록 할게요!

 

 

유방암에 좋은 음식

 

 

유방암에 좋은 음식 - 브로콜리

 

브로콜리는 대표적인 십자화과 채소로 유방암 예방에 정말 좋은 식품이에요. 브로콜리에는 암세포를 억제하는 성질을 가진 특별한 성분이 들어있는데요, DNA 손상으로부터 세포를 보호하고 악성세포의 사멸을 유도해서 암 위험을 줄여준답니다.

 

특히 황색 및 오렌지색 채소와 함께 섭취하면 공격적인 유방암에 더욱 효과적이라는 연구 결과가 있어요. 브로콜리 같은 십자화과 채소에는 비타민 C와 베타카로틴이 풍부하게 함유되어 있어서 꾸준히 드시면 면역 기능을 강화하고 해독 기능을 높여주는 효과도 있답니다.

 

 

유방암에 좋은 음식 - 시금치

 

시금치를 비롯한 짙은 녹색 잎채소는 유방암 예방에 탁월한 효과가 있어요. 시금치와 케일, 근대 같은 녹색 잎채소에는 루테인과 제아잔틴이 풍부하게 들어있는데, 이 성분들이 암 위험을 줄이는 데 도움을 준다고 해요.

 

또한 시금치에는 칼슘도 많이 함유되어 있어서 유방암 환자에게 필요한 영양소를 충분히 섭취할 수 있답니다. 녹색 채소에는 항산화 물질도 풍부해서 해독 기능과 면역 기능을 강화시켜주는 역할도 하기 때문에 꾸준히 드시면 유방암 발병률을 낮출 수 있어요.

 

 

유방암에 좋은 음식 - 토마토

 

 

토마토에는 라이코펜이라는 성분이 풍부하게 들어있는데, 이것이 유방암 위험을 줄이는 데 정말 좋은 효과를 발휘해요. 라이코펜은 수박이나 파파야 같은 붉은색 과일에도 많이 들어있는 강력한 항산화 성분이랍니다.

 

토마토는 우리가 일상에서 쉽게 접할 수 있는 식품이면서도 항산화 효과가 뛰어나서 암세포 증식을 억제하는 데 도움을 줘요. 토마토를 꾸준히 섭취하면 세포 손상을 예방하고 면역력을 높여주기 때문에 유방암뿐만 아니라 다른 암 예방에도 효과적이랍니다.

 

 

유방암에 좋은 음식 - 콩류

 

콩류는 식물성 단백질의 보고로서 유방암 예방에 매우 효과적인 식품이에요. 병아리콩이나 렌틸콩 같은 콩류를 섭취하면 유방암 위험을 감소시킬 수 있다는 연구 결과가 있답니다. 콩류에는 칼슘과 철분, 비타민B군도 많이 들어있어서 영양학적으로도 정말 우수해요.

 

특히 두부나 두유 같은 콩 제품을 통해 고기 섭취를 줄이면서 필요한 단백질을 보충할 수 있어서 건강한 식습관을 유지하는 데 도움이 된답니다. 식물성 단백질 섭취는 동물성 지방 섭취를 줄여주기 때문에 유방암 예방에 더욱 효과적이에요.

 

 

유방암에 좋은 음식 - 고등어

 

 

고등어를 비롯한 등푸른 생선에는 오메가-3 지방산이 풍부하게 함유되어 있어요. 중국 저장대학교 연구팀이 80만여 명의 여성들을 대상으로 추적 조사한 결과, 생선을 통해 오메가-3 지방산을 많이 섭취한 사람들은 적게 섭취한 사람들에 비해 유방암 발생이 14% 낮게 나타났답니다.

 

고등어 외에도 연어, 꽁치, 참치, 정어리 같은 생선들이 오메가-3 지방산의 좋은 공급원이에요. 등푸른 생선의 불포화지방산은 유방암에 대한 보호 효과가 있어서 주 2~3회 정도 꾸준히 섭취하시면 좋답니다.

 

 

유방암에 좋은 음식 - 녹차

 

녹차는 유방암 예방과 재발 방지에 탁월한 효과가 있는 식품이에요. 녹차의 카테킨 성분은 유방암 조직의 혈관 성장을 늦추고 여성호르몬인 에스트로겐 농도도 낮춰서 암의 성장을 억제한다고 알려져 있답니다.

 

특히 녹차 잎에 함유된 EGCG라는 성분은 유방암 전이를 억제하는 효과가 있다는 연구 결과도 있어요. 하루에 녹차를 3~5잔 정도 섭취하면 유방암 1기나 2기 여성의 재발 위험을 44%나 낮춰준다고 하니, 녹차를 꾸준히 마시는 습관을 들이시면 건강에 큰 도움이 된답니다.

 

 

유방암에 좋은 음식 - 아몬드와 호두

 

아몬드와 호두 같은 견과류는 유방암 예방에 정말 좋은 식품이에요. 견과류에는 불포화지방산과 비타민E, 식이섬유 등이 풍부하게 들어있어서 항산화 효과가 뛰어나답니다.

 

특히 호두에는 오메가-3 지방산이 많이 함유되어 있어서 염증을 줄이고 암세포 성장을 억제하는 데 도움을 줘요. 견과류는 소량만 섭취해도 영양학적으로 우수하기 때문에 하루 한 줌 정도를 간식으로 드시면 좋답니다. 다만 칼로리가 높은 편이니 적당량을 섭취하시는 것이 중요해요.

 

 

유방암에 좋은 음식 - 올리브 오일

 

 

올리브 오일은 각종 항산화제와 식물성 생리활성 영양소인 파이토뉴트리언트가 풍부해서 유방암 예방에 효과적이에요. 항산화제는 암을 유발하는 것으로 알려진 유해산소의 발생을 감소시켜준답니다.

 

올리브 오일이 주재료인 지중해식 식단은 섬유질과 단일 불포화 지방이 풍부해서 비만 유전자 변이의 기능을 약화시켜 유방암 발병률과 재발률을 낮추는 효과가 있다는 연구 결과가 있어요. 요리할 때나 샐러드에 올리브 오일을 사용하시면 건강한 지방을 섭취하면서 유방암 예방에도 도움이 된답니다.

 

 

유방암에 좋은 음식 - 버섯류

 

버섯에 함유된 베타글루칸은 항암효과가 탁월한 성분이에요. 베타글루칸은 킬러T세포, NK세포 등을 활성화시켜 암의 발육이나 전이를 억제한다는 것이 많은 실험에서 밝혀졌답니다.

 

특히 꽃송이버섯에는 강력한 면역력 증강 효과를 나타내는 베타글루칸1.3이 다른 버섯에 비해 월등히 많이 함유되어 있어요. 일본 연구팀의 실험에서는 유방암 환자에게 베타글루칸을 투여한 결과 암이 축소되고 일부는 소멸되어 삶의 질이 향상되었다는 결과도 있답니다.

 

 

유방암에 좋은 음식 - 양파와 마늘

 

 

양파와 마늘에 풍부한 폴리페놀 성분은 유방암 예방에 매우 효과적이에요. 뉴욕 버팔로대와 푸에르토 리코대 공동 연구팀의 조사에 따르면, 하루에 두 번 이상 양파와 마늘을 섭취한 여성은 섭취하지 않은 여성보다 유방암 위험이 67%나 낮았다고 해요.

 

마늘과 양파에 들어있는 S-알릴시스테인 같은 화합물들도 항암 작용을 하는 것으로 알려져 있답니다. 이들 성분은 인간 및 실험 동물 연구에서 항암 성분으로 관찰되었으며, 양파와 마늘은 우리가 매일 먹는 음식에 쉽게 활용할 수 있어서 실천하기 좋은 식품이에요.