병아리콩 효능 10가지 부작용

 

병아리콩 효능과 부작용에 대해 자세하게 알아보겠습니다. 병아리콩은 단백질과 식이섬유가 풍부해서 많은 분들이 찾고 계시는 영양 만점 식품인데요. 최근에는 체중관리 식품으로도 주목받고 있어서 더욱 인기가 높아지고 있답니다.

 

병아리콩 100g에는 단백질 8g, 식이섬유 8g이 들어있고, 칼슘, 마그네슘, 철분 등 각종 미네랄과 비타민까지 골고루 함유되어 있어요. 특히 혈당지수가 28로 매우 낮아서 혈당 관리가 필요한 분들에게도 좋은 식품입니다.

 

병아리콩 효능 10가지 부작용

 

 

병아리콩 효능 1. 체중관리 효과

 

병아리콩은 100g당 143kcal로 칼로리가 낮으면서도 풍부한 식이섬유와 식물성 단백질을 함께 섭취할 수 있어서 체중관리에 정말 좋은 식품이에요. 단백질과 식이섬유는 포만감을 오래 지속시켜 주기 때문에 과식을 방지하는 데 도움을 준답니다.

 

또한 병아리콩에 들어있는 이소플라본 성분이 체내 지방이 쌓이는 것을 억제해 주고, 아르기닌이라는 아미노산은 신진대사를 촉진시켜 체지방 연소에도 도움을 줘요. 게다가 식이섬유가 풍부해서 조금만 먹어도 빠르게 포만감을 느낄 수 있어서 자연스럽게 식사량 조절이 가능하답니다.

 

 

병아리콩 효능 2. 혈당 조절 개선

 

병아리콩의 혈당지수는 28로 매우 낮은 편에 속해서 혈당 급증을 막는 효과가 뛰어나요. 영국 킹스칼리지런던대 연구에 따르면 병아리콩 가루가 들어간 빵을 먹은 사람들의 혈당 반응이 일반 빵을 먹은 사람들보다 40%나 낮았다고 해요.

 

이는 병아리콩에 함유된 저항성 전분이 소화되지 않고 대장에 도달해서 혈당 상승을 완만하게 만들기 때문이에요. 또한 풍부한 식이섬유가 나쁜 콜레스테롤의 혈중 농도를 감소시키고 혈당 유지에 도움을 줘서 당뇨병 예방과 개선에 매우 효과적이랍니다.

 

병아리콩 효능 3. 심혈관질환 예방

 

 

병아리콩에 다량 함유된 이소플라본 성분이 혈중 콜레스테롤 수치를 감소시키고, 혈관 내 노폐물 배출에 도움을 줘서 동맥경화 예방에 효과적이에요. 특히 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈압을 조절하는 데 도움을 주는 폴리페놀이라는 강력한 항염증, 항산화 성분이 풍부하게 들어있답니다.

 

또한 칼륨 성분이 혈관 내 나트륨을 외부로 배출시켜 고혈압 예방에도 도움을 주고, 심장병과 같은 만성질환의 위험을 감소시키는 중요한 역할을 해요. 이러한 성분들이 복합적으로 작용해서 전반적인 심혈관 건강 개선에 큰 도움이 됩니다.

 

병아리콩 효능 4. 장 건강 증진

 

병아리콩에 풍부하게 함유된 식이섬유가 장의 연동운동을 촉진하고 장내 기능 개선을 통해 장의 전반적인 건강 향상에 큰 도움이 되어요. 병아리콩 100g당 약 10g의 식이섬유가 들어있어서 하루 권장량의 30% 이상을 채울 수 있답니다.

 

수용성 식이섬유와 불용성 식이섬유가 모두 포함되어 있어서 좋은 박테리아의 성장을 지원하고 장내 환경을 개선해 줘요. 또한 장운동이 활발해짐에 따라 변비 개선에도 도움을 주고, 다른 소화 장애를 예방하는 효과도 있어서 정기적인 배변 활동에 매우 유익하답니다.

 

 

병아리콩 효능 5. 뼈 건강 강화

 

 

병아리콩은 칼슘 함량이 100g당 45mg으로 완두콩보다 약 2배나 많아서 뼈 건강에 정말 좋은 식품이에요. 특히 100g 기준으로 약 105mg의 칼슘이 함유되어 있는데, 이는 우유와 비슷한 함량이라고 할 수 있어요.

 

이렇게 풍부한 칼슘 성분으로 뼈를 튼튼하게 하고 골밀도 강화에 큰 도움을 줘서 성장기 어린이의 골격 발달과 골다공증 예방에 효과적이랍니다. 또한 뼈를 구성하는 주요 성분인 마그네슘도 115mg이나 함유되어 있어서 뼈와 관절을 튼튼하게 만드는 데 도움을 줘요

 

 

병아리콩 효능 6. 갱년기 증상 완화

 

병아리콩에는 여성 호르몬인 에스트로겐과 분자 구조가 비슷한 이소플라본이 함유되어 있어서 에스트로겐과 비슷한 작용을 해요. 이는 주로 에스트로겐 수치가 감소하는 갱년기 여성에게 효과적으로 작용해서 갱년기 증상을 완화시키는 데 도움을 준답니다.

 

이소플라본은 식물성 에스트로겐으로 불리며 호르몬 균형을 맞춰주는 역할을 하기 때문에 갱년기로 인한 여러 불편한 증상들을 자연스럽게 줄여줄 수 있어요. 특히 갱년기 여성분들이 겪는 안면홍조, 불안감, 우울감 등의 증상 완화에 도움이 되어서 많은 분들이 꾸준히 드시고 계신답니다.

 

 

병아리콩 효능 7. 빈혈 개선

 

병아리콩에 풍부하게 들어있는 철분 성분이 적혈구 생산을 촉진시켜 혈액을 통한 산소공급을 원활하게 해줘서 어지러움이나 빈혈 개선에 도움을 줘요. 특히 여성분들에게 부족하기 쉬운 철분을 자연스럽게 보충할 수 있어서 정말 좋은 식품이라고 할 수 있어요.

 

또한 다량 함유된 엽산 성분 역시 빈혈에 뛰어난 작용을 할 뿐만 아니라 임산부의 건강관리에도 많은 도움을 준답니다. 엽산은 DNA 합성에 필요한 중요한 영양소로 적혈구 형성에도 핵심적인 역할을 해요. 평소 빈혈로 고생하시는 분들이나 임산부분들에게 특히 추천드리는 영양 만점 식품입니다.

 

 

병아리콩 효능 8. 면역력 강화

 

 

병아리콩은 비타민 C, 비타민 E, 베타카로틴, 셀레늄과 같은 항산화 물질을 함유하고 있어서 면역력 강화에 큰 도움이 되어요. 이러한 항산화 물질들은 세포를 손상으로부터 보호하고 염증 반응을 줄이며 면역 시스템 강화에 중요한 역할을 한답니다.

 

특히 우리 몸에 해로운 활성산소를 제거해주는 역할을 해서 각종 질병으로부터 몸을 보호해 줘요. 또한 병아리콩의 주요 성분들은 심장병, 당뇨병, 특정 유형의 암과 같은 만성질환의 위험을 감소시키는 데 중요한 역할을 해서 전반적인 건강 증진에 매우 효과적이랍니다.

 

 

병아리콩 효능 9. 탈모 예방

 

병아리콩에는 세포막을 노화하게 만드는 활성산소를 무력화시키는 기능을 하는 비타민E가 풍부하게 들어있어서 탈모 예방에 도움을 줘요. 활성산소로 인해 모낭 세포가 노화하거나 파괴되어 발생하는 탈모를 예방하는 데 매우 효과적이랍니다.

 

또한 병아리콩에 함유된 아연과 단백질은 모발의 구성 성분인 케라틴 생성에 필요한 영양소로 건강한 모발 성장에 도움을 줘요. 특히 스트레스나 영양 부족으로 인한 탈모로 고민하시는 분들에게는 정말 좋은 천연 탈모 예방 식품이라고 할 수 있어요.

 

 

 

병아리콩 효능 10. 피부 미용과 눈 건강

 

병아리콩에는 알긴산이라는 아미노산 성분이 풍부하게 함유되어 있는데, 이 성분이 혈관을 확장시키며 몸속 노폐물을 배출시켜 신진대사를 원활하게 해줘요. 노폐물이 제거되면 혈색이 좋아지고 피부가 맑아지는 효과를 볼 수 있답니다.

 

또한 풍부한 비타민C 성분은 노화 방지에도 도움을 주고, 비타민A가 많이 함유되어 있어 눈과 피부 점막을 보호하는 역할을 해요. 특히 베타카로틴과 아연 성분은 눈의 피로를 개선하고 황반변성의 진행을 막는 효과가 있어서 안구 건강에도 도움을 준답니다.

 

 

 

병아리콩 부작용

 

 

병아리콩은 정말 많은 건강 효능을 가진 슈퍼푸드지만, 섭취할 때 주의해야 할 점들도 있어요. 일일 권장 섭취량인 300g을 넘기지 않는 것이 좋고, 과다 섭취하면 복부 팽만이나 가스가 찰 수 있답니다.

 

또한 병아리콩에는 옥살산이라는 성분이 들어있어서 칼슘 흡수를 방해하고 신장결석을 유발할 위험이 있으니 신장질환이 있는 분들은 주의해서 드세요. 처음 드실 때는 적은 양부터 시작해서 몸에 적응시키는 것이 좋아요.