블루베리 효능

 

블루베리 효능에 대해 자세하게 알아보겠습니다. 세계 10대 슈퍼푸드로 꼽히는 블루베리는 작은 크기에도 불구하고 엄청난 영양소를 품고 있답니다. 특히 블루베리의 보라빛을 만드는 안토시아닌 성분은 강력한 항산화 작용으로 우리 몸의 여러 부분에 도움을 주는데요.

 

포도보다 무려 30배나 많은 안토시아닌을 함유하고 있어 눈 건강부터 피부 미용까지 다양한 효능을 가지고 있어요. 그럼 지금부터 블루베리가 우리 몸에 어떤 놀라운 변화를 가져다주는지 함께 살펴볼까요?

 

 

블루베리 효능

 

 

블루베리 효능 - 강력한 항산화 작용으로 노화 방지

 

블루베리에 풍부하게 함유된 안토시아닌과 폴리페놀 같은 항산화 성분은 우리 몸속 활성산소를 제거하는 데 큰 역할을 해요. 활성산소는 우리가 들이마신 산소 중 1~2%가 변한 것으로, 세포벽을 산화시켜 노화를 촉진하는 주범이랍니다.

 

블루베리의 안토시아닌은 비타민E보다 무려 50배나 강력한 항산화 능력을 가지고 있어서 세포 손상을 막아주고, 주름 감소와 피부 톤 개선 등 미용 효과로도 이어져요. 매일 꾸준히 블루베리를 섭취하면 젊음을 유지하는 데 정말 효과적이에요.

 

 

블루베리 효능 - 심혈관 건강 증진과 혈압 조절

 

블루베리는 심장 건강을 지키는 데도 탁월한 효과가 있어요. 블루베리에 들어 있는 안토시아닌 색소가 동맥에 침전물이 쌓이는 것을 막아주기 때문이에요. 이를 통해 혈관이 좁아지는 것을 예방하고, 심장병, 뇌졸중, 동맥경화 같은 성인병도 막아줄 수 있답니다.

 

영국 이스트 앵글리아 의과대학의 2019년 연구에 따르면, 블루베리를 하루 한 컵(150g) 정도 꾸준히 먹으면 심혈관 질환의 위험인자가 최대 15%까지 감소하는 것으로 나타났어요. 가끔씩 많이 먹는 것보다 매일 한 주먹 정도씩 3개월 이상 먹는 것이 혈관 건강에 더 효과적이에요.

 

블루베리 효능 - 눈 건강 보호와 시력 개선

 

 

블루베리가 눈에 좋다는 이야기 많이 들어보셨죠? 블루베리의 안토시아닌 성분이 안구 망막에 있는 로돕신의 재합성을 도와주기 때문이에요. 로돕신은 빛을 감지하는 광색소인데, 이것이 부족하면 시력이 떨어지게 돼요.

 

블루베리는 눈의 피로와 뻑뻑한 느낌을 덜어주고, 야맹증 예방과 초기 근시 완화에도 효과적이랍니다. 하루 약 40g(20~30알)씩 3개월 이상 먹으면 시력 개선 및 감퇴 억제에 도움을 줄 수 있다는 연구결과도 있어요.

 

블루베리에 함유된 비타민 A는 안구 건조증 개선에도 도움을 준답니다.

 

블루베리 효능 - 뇌 건강 증진과 기억력 향상

 

블루베리는 치매 예방과 기억력 향상에도 놀라운 효과가 있어요. 미국 신시내티대 의대 연구에서 당뇨병 전 단계인 50~65세 환자 33명을 대상으로 12주간 블루베리 반 컵이 함유된 분말을 섭취하게 했더니, 어휘력, 기억력, 자기 통제력이 개선된 것으로 나타났어요.

 

블루베리의 안토시아닌 성분이 뇌의 신경 체계를 활성화하고 미토콘드리아의 기능을 활발하게 만들어서 뇌세포가 활동하고 기능을 유지하는 데 큰 도움을 준답니다. 뇌 신경 세포를 보호하고 혈류를 개선해 알츠하이머병 같은 노화 관련 뇌 질환 예방에도 효과적이에요.

 

 

블루베리 효능 - 혈당 조절과 당뇨병 관리

 

 

당뇨병이 있어도 블루베리를 먹을 수 있을까 걱정하시는 분들이 계실 텐데요, 오히려 블루베리는 혈당 조절에 도움을 준답니다. 영양학지에 실린 연구에 따르면, 하루 150g의 블루베리와 흰 빵을 6일간 섭취한 참가자는 블루베리를 먹지 않은 대조군보다 식후 혈당 스파이크가 낮게 나타났어요.

 

블루베리를 주기적으로 섭취하면 탄수화물을 먹은 후 우리 몸이 포도당 수치를 조절하는 데 도움을 주고, 인슐린 수치도 낮아지는 효과가 있답니다. 다만 당뇨가 있으신 분들은 적정량을 지켜서 드시는 것이 중요해요.

 

 

블루베리 효능 - 장 건강 개선과 변비 해소

 

블루베리는 장 건강에도 정말 좋은 과일이에요. 블루베리에 풍부하게 들어 있는 식이섬유가 장내에서 당과 콜레스테롤이 흡수되는 것을 억제하고, 유해물질이 생성되는 것을 방지해 장을 건강하게 만들어준답니다.

 

변비에도 효과적이고 대장암 예방에도 도움이 돼요. 또한 블루베리에 들어 있는 천연 항산화 성분인 프테로스틸벤이 대장 염증을 억제하고 장 기능 개선에 도움을 주며, 프리바이오틱스가 풍부해 장내 유익균의 성장을 촉진한답니다.

 

 

블루베리 효능 - 피부 건강과 미백 효과

 

블루베리는 피부 미용에도 탁월한 효과가 있어요. 블루베리에 함유된 안토시아닌과 플라보노이드 같은 항산화 성분이 활성산소로 인한 세포 손상을 막아주어 피부 노화를 늦추고 건강한 피부를 유지하는 데 도움을 준답니다.

 

외부 환경 오염, 자외선, 스트레스 등으로 생성된 활성산소가 피부 세포를 손상시켜 주름, 기미, 잡티를 유발하는데, 블루베리가 이를 막아주는 거예요. 블루베리에 함유된 비타민 C는 콜라겐 생성에 필수적인 역할을 해서 피부 탄력을 유지하고 주름을 예방하는 데 도움을 준답니다.

 

 

블루베리 효능 - 염증 완화와 면역력 증진

 

 

블루베리는 항염증 특성이 뛰어난 과일이에요. 블루베리를 꾸준히 섭취하면 C-반응성 단백질(CRP)과 같은 염증 지표를 줄이는 데 도움이 되며, 이는 당뇨병과 심혈관 질환 같은 만성 질환의 위험을 낮출 수 있어요.

 

피부 염증은 여드름, 습진, 주사비 등 다양한 피부 질환의 원인이 될 수 있는데, 블루베리 섭취는 피부 염증을 완화하고 피부 질환을 예방하는 데도 도움이 된답니다. 또한 블루베리는 비타민C와 비타민E 등 천연 항산화 성분이 풍부해 면역력을 향상시키는 효과도 있어요.

 

 

블루베리 효능 - 체중 관리

 

미국 하버드대 연구팀에 따르면 과일 중 가장 체중 감량에 도움이 되는 것이 블루베리로, 하루 한 줌(50~100g) 이상 먹으면 0.7kg 정도의 체중 감량 효과가 나타났답니다.

 

연구팀은 블루베리 속 안토시아닌이 지방 분해 호르몬인 아디포넥틴을 촉진시켜 체중 감소에 도움을 준 것으로 추정했어요. 블루베리는 100g당 약 57칼로리로 칼로리가 낮고 영양 밀도가 높은 과일이라 체중관리 식품으로도 적합하며, 비타민 C, 비타민 E 등이 지방의 연소를 돕고 콜레스테롤을 줄여 복부비만 예방에도 효과가 있어요.

 

 

블루베리 효능 - 콜레스테롤 감소 효과

 

 

블루베리는 나쁜 콜레스테롤(LDL)의 산화를 억제하는 데 정말 효과적이에요. 블루베리에 풍부하게 들어 있는 식이섬유가 장내에서 콜레스테롤 흡수를 억제해주기 때문이에요. 블루베리를 꾸준히 섭취할 경우 심장 질환의 위험을 줄일 수 있고, 혈관 건강을 개선하는 데 큰 도움이 된답니다.

 

클로로렌산, 프로안토시아닌 같은 성분들도 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 기여하며, 식이섬유는 LDL 콜레스테롤을 낮추고 혈당을 안정시키는 데도 도움을 준다고 해요. 이런 효과들이 종합적으로 작용해 심혈관 건강을 전반적으로 개선시켜준답니다.