고구마 효능 총정리

 

고구마 효능에 대해 자세하게 알아보겠습니다.  고구마는  세계보건기구가 선정한 세계 3대 면역 식품으로 꼽힐 만큼 뛰어난 영양소를 자랑하는데요, 미국 공익과학단체에서도 최고의 건강식품 10가지 중 고구마를 첫 번째로 선정할 정도예요.

 

특히 베타카로틴, 식이섬유, 비타민, 칼륨 등이 풍부하게 들어있어서 우리 몸 구석구석 건강을 챙겨주는 고마운 식품이랍니다. 그럼 지금부터 고구마가 우리 몸에 어떤 좋은 효능을 주는지 하나하나 자세히 살펴볼게요!

 

 

고구마 효능 총정리

 

 

고구마 효능 1: 변비 개선 및 장 건강

 

고구마에는 식이섬유가 아주 풍부하게 들어있어서 장 건강을 지키는 데 정말 효과적이에요. 식이섬유는 장운동을 활발하게 만들어주고 우리 몸속 노폐물을 흡착해서 밖으로 배출시키는 역할을 한답니다.

 

특히 고구마를 잘랐을 때 나오는 하얀 진, 즉 수지배당체 성분은 장내 유산균과 비피더스균의 번식을 촉진시켜서 변비를 개선하는 데 큰 도움이 돼요.

 

또한 고구마의 아마이드 성분도 장 건강에 긍정적인 영향을 미치기 때문에 평소 변비로 고생하시는 분들이라면 고구마를 꾸준히 드시면 좋은 효과를 볼 수 있어요.

 

 

고구마 효능 2: 혈압 조절 및 고혈압 예방

 

고구마에는 칼륨이 풍부하게 함유되어 있어서 혈압을 조절하는 데 정말 효과적이에요. 칼륨은 우리 몸속의 짠 성분인 나트륨과 균형을 맞춰주면서 혈압을 낮추는 작용을 하는데, 이 과정에서 혈관을 이완시켜서 혈액 순환을 원활하게 만들어준답니다.

 

또한 고구마에 들어있는 클로로겐산이라는 항산화제는 혈관을 강화시키고 혈관 내피 세포의 손상을 막아주는 역할도 해요. 특히 고혈압으로 고생하시는 분들에게 고구마는 자연스럽게 혈압을 내려주는 천연 치료제 같은 존재라고 할 수 있어요. 

 

고구마 효능 3: 콜레스테롤 수치 개선

 

 

고구마의 풍부한 식이섬유는 나쁜 콜레스테롤인 LDL 콜레스테롤을 낮추는 데 큰 도움을 준다고 해요. LDL 콜레스테롤은 혈관에 쌓이면서 각종 염증 반응을 일으키고 혈관 건강을 해치는 주범인데, 고구마를 꾸준히 먹으면 이런 나쁜 콜레스테롤이 체외로 배출되는 것을 도와준답니다.

 

고구마에 들어있는 수지배당체 성분도 콜레스테롤 배설에 효과가 있어서 혈관을 깨끗하게 유지하는 데 기여해요. 높은 콜레스테롤 수치로 걱정하시는 분들이라면 고구마를 식단에 자주 포함시키는 것이 좋아요.

 

특히 혈관 건강이 전반적인 건강의 기초가 되는 만큼, 고구마를 통해 콜레스테롤을 관리하면서 심혈관 질환 예방에도 신경 쓰시면 좋을 것 같아요.

 

 

고구마 효능 4: 면역력 강화

 

고구마에는 비타민 A와 비타민 C가 매우 풍부하게 들어있어서 우리 몸의 면역 체계를 강화하고 각종 감염을 예방하는 데 효과적이에요. 특히 비타민 A가 부족하면 면역력이 떨어지고 호흡기 건강에도 문제가 생길 수 있는데, 고구마를 통해 충분히 섭취하면 이런 걱정을 덜 수 있답니다.

 

또한 고구마에 함유된 안토시아닌 성분은 암세포를 정상 세포로 돌려주는 기능을 하면서 우리 몸의 면역력을 정상화시켜주는 역할도 한다고 해요. 면역력이 강해지면 감기나 각종 질병에 걸릴 위험이 줄어들고 건강한 생활을 유지할 수 있어요.

 

 

고구마 효능 5: 항암 효과

 

 

고구마에는 강글리오사이드라는 당지질 성분이 들어있는데, 이 성분은 세포의 성장과 분화에 중요한 역할을 담당하면서 암세포를 정상 세포로 되돌리는 기능을 한다고 해요.

 

특히 고구마에 풍부한 안토시아닌은 암세포 성장에 필요한 염증과 활성산소의 발생을 억제하고, 몸속 세포가 염증이 생기거나 노화되는 것을 막아서 각종 암의 발생을 억제하는 것으로 연구를 통해 밝혀졌어요.

 

또한 고구마는 베타카로틴이 많이 함유되어 있어서 여성의 난소암과 유방암 예방에도 효능이 있다고 알려져 있답니다. 

 

 

고구마 효능 6: 시력 보호 및 눈 건강

 

고구마에 풍부하게 들어있는 베타카로틴은 우리 몸에서 비타민 A로 전환되면서 시력 향상과 눈 건강에 큰 도움을 준다고 해요. 비타민 A는 특히 야맹증을 완화시켜주는 효과가 있어서 어두운 곳에서 시야가 잘 보이지 않으시는 분들에게 좋아요.

 

또한 베타카로틴의 항산화 작용은 눈의 세포를 보호하고 눈의 피로를 줄여주면서 장시간 컴퓨터나 스마트폰을 사용하는 현대인들의 눈 건강을 지켜주는 역할을 한답니다.

 

특히 나이가 들면서 자연스럽게 시력이 떨어지고 눈의 기능이 약해지는데, 고구마를 꾸준히 섭취하면 이런 노화 현상을 늦추는 데 효과적이에요.

 

 

고구마 효능 7: 피부 노화 방지

 

고구마에 들어있는 항산화 물질인 베타카로틴과 비타민 C는 피부 건강을 지키고 노화를 방지하는 데 정말 효과적이에요. 항산화 성분들은 우리 몸속에서 활성산소를 제거하면서 세포의 손상을 막아주고, 이는 곧 피부의 탄력을 유지하고 주름이 생기는 것을 늦춰준답니다.

 

또한 비타민 C는 콜라겐 생성을 도와주기 때문에 피부가 촉촉하고 건강하게 유지되도록 만들어줘요. 고구마는 면역력 강화에도 좋기 때문에 피부 트러블이나 염증이 생기는 것을 예방하는 효과도 있어요.

 

 

고구마 효능 8: 스트레스 완화

 

 

고구마에는 마그네슘이 풍부하게 함유되어 있어서 뇌를 진정시켜주고 스트레스를 감소시키는 효능이 있다고 해요. 마그네슘은 신경계를 안정시키고 긴장을 완화시켜주는 중요한 미네랄이기 때문에 일상생활에서 스트레스를 많이 받으시는 분들에게 특히 좋답니다.

 

또한 고구마에 들어있는 비타민 B6도 스트레스 완화에 도움을 주면서 심리적 안정감을 느끼게 해주는 역할을 해요. 

 

 

고구마 효능 9: 당뇨 예방 및 혈당 조절

 

고구마는 낮은 GI 지수를 가지고 있어서 혈당이 급격하게 올라가는 것을 방지하고 포만감을 오래 유지시켜주는 특징이 있어요. 일반 쌀밥이나 빵에 비해 혈당 상승 속도가 느리기 때문에 당뇨병 환자나 혈당 관리가 필요한 분들에게 좋은 식품이랍니다.

 

또한 고구마의 풍부한 식이섬유는 소화 흡수 속도를 늦춰주면서 혈당이 천천히 올라가도록 도와주는 역할을 해요. 최근 연구를 통해 고구마가 당뇨에 좋다고 알려지면서 일부러 챙겨 드시는 분들이 많아졌는데, 실제로 꾸준히 섭취하면 혈당 조절에 긍정적인 효과를 볼 수 있다고 해요. 

 

 

고구마 효능 10: 뼈 건강 증진

 

고구마는 칼슘이 풍부하게 들어있어서 뼈 건강에 정말 좋은 식품이에요. 특히 고구마 껍질에 칼슘이 많이 함유되어 있기 때문에 가능하면 깨끗이 씻어서 껍질째 드시는 것이 좋답니다.

 

칼슘은 뼈와 치아를 튼튼하게 만들어주는 필수 미네랄이고, 고구마는 칼슘의 체내 이용률이 높은 식품이어서 더욱 효과적이에요. 또한 고구마에 들어있는 칼륨은 근육의 피로를 줄이는 작용도 하기 때문에 운동 후 근육 경련을 예방하는 데도 도움이 된답니다.

 

 

 

고구마 부작용

 

고구마는 정말 좋은 식품이지만 과하게 섭취하면 부작용이 생길 수 있어요. 고구마에는 식이섬유가 많아서 너무 많이 먹으면 오히려 소화불량이나 복부 팽만감을 느낄 수 있고, 가스가 차거나 배가 불편할 수 있답니다.

 

또한 고구마는 칼륨 함량이 높기 때문에 신장 질환이 있으신 분들은 칼륨 배출이 어려워서 문제가 될 수 있으니 섭취량을 조절하셔야 해요. 당뇨병이 있으신 분들도 고구마가 좋다고 해서 과하게 드시면 혈당이 올라갈 수 있으니 적당량을 지키는 것이 중요해요.

 

그리고 고구마를 먹을 때는 검은 반점이 있거나 상한 부분이 있는지 꼭 확인하시고, 싹이 난 고구마는 독성이 있을 수 있으니 피하시는 게 좋답니다.