통풍에 좋은 음식 알아보기

 

통풍에 좋은 음식들을 알아보겠습니다. 바람만 스쳐도 아플 정도로 극심한 통증 때문에 일상생활이 힘들어지시죠. 통풍은 우리 몸속의 요산이 과도하게 쌓여서 관절에 결정을 만들면서 염증과 통증을 일으키는 질환이에요.

 

특히 육류 위주의 서구화된 식습관으로 인해 최근 10년간 환자가 2배나 증가했고, 40대 젊은 층에서도 많이 나타나고 있어요. 하지만 걱정하지 마세요! 올바른 식습관만 개선해도 통풍 발작 횟수를 절반 이하로 줄일 수 있다는 연구 결과가 있으니까요.

 

오늘은 통풍 예방과 완화에 도움이 되는 음식 10가지를 자세히 소개해드릴게요.

 

 

통풍에 좋은 음식 알아보기

 

 

통풍에 좋은 음식 1. 체리

 

체리는 통풍 환자에게 정말 탁월한 효과를 보여주는 과일이에요. 미국 보스톤대학 연구팀에 따르면 1년 동안 체리를 먹은 통풍 환자의 발작 위험이 안 먹은 환자보다 35%나 낮았다고 해요.

 

체리가 가진 항산화 및 항염증 특성이 혈중 요산을 낮춰주고, 염증을 유발하는 물질들을 억제해주기 때문이에요. 특히 신선한 체리와 항통풍 약물을 함께 복용했을 때는 통풍 발작을 최대 75%나 낮출 수 있다는 놀라운 결과도 있답니다.

 

 

통풍에 좋은 음식 2. 저지방 우유

 

저지방 우유는 통풍 관리에 의외로 강력한 효과를 가진 식품이에요. 우유 단백질은 다른 단백질과 달리 요산 합성의 원료인 퓨린 함량이 거의 없어서 통풍 환자에게 안전하답니다.

 

저지방 우유나 요구르트에 들어있는 유청 단백질과 락토스가 요산을 소변으로 배출하는 것을 촉진하고, 혈중 요산 농도를 안정적으로 유지시켜줘요. 실제 연구에 따르면 저지방 유제품을 가장 많이 먹는 그룹이 가장 적게 먹는 그룹보다 통풍 발병률이 44%나 낮았다고 해요.

 

또한 칼슘과 비타민D가 풍부해 관절 건강 유지에도 긍정적인 영향을 미치니 하루 한두 잔씩 드시면 좋아요.

 

통풍에 좋은 음식 3. 브로콜리

 

 

브로콜리는 통풍 예방과 관리에 정말 좋은 대표적인 채소예요. 브로콜리에는 100g당 약 70mg의 퓨린만 들어있어서 퓨린 함량이 매우 낮은 편이에요. 일반적으로 퓨린이 높은 음식은 100g당 300mg 이상인데, 브로콜리는 그보다 훨씬 적기 때문에 안심하고 드실 수 있어요.

 

특히 브로콜리에 풍부한 비타민C와 설포라판이 혈중 요산 수치를 낮추고 관절 염증을 완화시켜준답니다. 또한 브로콜리가 들어있는 항산화 화합물이 통풍을 포함한 많은 만성 질환과 싸우는 데 도움을 줘서 꾸준히 드시면 좋은 효과를 보실 수 있어요.

 

 

통풍에 좋은 음식 4. 토마토

 

토마토는 요산 배출을 도와주는 훌륭한 채소예요. 토마토를 먹으면 소변이 알칼리성으로 변하면서 요산이 잘 녹아서 쉽게 배출되고, 혈액을 정화하는 작용이 있어서 혈액 속 요산도 함께 배출해준답니다.

 

항산화 물질과 비타민이 풍부하게 들어있어 통풍 예방 및 완화에 도움을 주는 대표적인 과일이기도 해요. 특히 감자와 토마토를 함께 드시면 항산화 효과가 극대화되면서 둘 다 저퓨린 식품이라 걱정 없이 드실 수 있어요. 

 

 

통풍에 좋은 음식 5. 감자

 

 

감자는 강한 알칼리성 식품으로 통풍 관리에 정말 효과적이에요. 통풍은 체내가 산성으로 기울수록 더 악화되는데, 감자는 알칼리 식품이라 요산 수치를 낮추는데 도움이 돼요.

 

혈액이 산성으로 기울어졌을 때 요산이 결정을 이루며 통증을 유발하는데, 감자가 체내 pH를 균형 있게 유지시켜주는 역할을 한답니다. 특히 육류 섭취가 많은 분들에게는 산성 중화 역할을 톡톡히 해주고, 칼륨이 풍부해 요산 배출에도 효과적이에요. 

 

 

통풍에 좋은 음식 6. 커피

 

커피를 자주 마시면 통풍 발생 위험을 50%나 낮출 수 있다는 연구 결과가 있어요. 일본 연구에 따르면 커피 섭취를 늘린 그룹에서 통풍 위험이 현저히 감소했는데, 이는 혈중 요산 수치와 무관하게 나타났다고 해요.

 

커피의 카페인은 통풍 발작을 일으키지 않으며, 클로로젠산 등 항산화 성분이 풍부해 통풍 예방을 도와준답니다. 미국, 일본, 싱가포르의 대규모 연구에서도 커피를 많이 마시는 그룹이 적게 마시는 그룹보다 통풍 발병률이 낮았어요.

 

이는 혈중 요산 농도가 높지만 특별한 증상이 없는 분들의 통풍 예방에도 커피가 도움이 된다는 것을 의미해요.

 

 

통풍에 좋은 음식 7. 두부

 

두부는 퓨린 함량이 낮아서 통풍 환자가 안심하고 먹을 수 있는 좋은 단백질 공급원이에요. 콩으로 만든 두부는 육류를 대신할 수 있는 식물성 단백질이 풍부하면서도 퓨린이 적어서 통풍 관리에 매우 적합해요.

 

육류, 생선, 가금류 같은 동물성 단백질 식품은 퓨린 함량이 높기 때문에 제한해야 하는데, 두부는 이를 훌륭하게 대체할 수 있답니다. 특히 통풍 환자는 매끼 단백질 섭취를 제한해야 하는데, 두부를 활용하면 영양은 충분히 섭취하면서도 요산 생성을 줄일 수 있어요. 

 

 

통풍에 좋은 음식 8. 당근

 

 

당근은 퓨린 함량이 낮은 대표적인 채소로 통풍 환자에게 안전한 식품이에요. 당근에는 비타민과 식이섬유가 풍부하게 들어있어서 혈중 요산 수치를 낮추는 데 도움을 줘요. 녹황색 채소류인 당근은 퓨린 성분이 적으면서도 통풍 치료에 도움을 줄 수 있는 훌륭한 식품이랍니다.

 

또한 당근의 베타카로틴과 항산화 성분이 염증을 완화시키고 전반적인 건강 증진에도 효과적이에요. 매끼 식단에 당근을 포함시켜 샐러드나 반찬으로 드시면 통풍 관리에 도움이 되고, 다른 저퓨린 채소들과 함께 드시면 더욱 좋은 효과를 보실 수 있답니다.

 

 

통풍에 좋은 음식 9. 오렌지

 

오렌지는 비타민C가 풍부한 과일로 통풍 예방 및 완화에 매우 효과적이에요. 비타민C는 통풍 발작으로 인한 통증을 줄이고, 신체의 요산 수치를 낮추는 데 도움을 준답니다. 과일과 채소에 들어있는 항산화 물질과 비타민이 통풍 예방에 좋은데, 오렌지가 그 대표적인 과일이에요.

 

오렌지에는 식이섬유도 풍부해서 요산 배출을 촉진시켜주고, 수분 함량도 높아서 체내 요산을 희석시키는 효과도 있어요. 하루에 오렌지 한두 개 정도 드시면 비타민C 보충과 함께 통풍 관리에도 큰 도움이 되니 꾸준히 섭취해보세요.

 

 

통풍에 좋은 음식 10. 해조류

 

 

해조류는 약 알칼리성으로 요산을 녹여주는 효능이 있어서 통풍 환자에게 정말 좋은 식품이에요. 김, 미역, 다시마 같은 해조류를 밥 반찬이나 국으로 자주 드시면 피를 맑게 하고 통풍에도 좋으니 일석이조예요.

 

해조류에는 식이섬유와 미네랄이 풍부하게 들어있어서 요산 배출을 도와주고, 전반적인 혈액 순환 개선에도 효과적이랍니다. 특히 조리가 안된 김은 퓨린 성분이 적으면서도 통풍 치료에 도움을 줄 수 있어요.