고지혈증에 좋은 음식

2025년 10월 30일 by 건강백서『"』

 

고지혈증에 좋은 음식들을 자세하게 알아보겠습니다. 고지혈증은 현대인들이 특히 조심해야 할 질환 중 하나예요. 혈액 속에 지방 성분이 과도하게 쌓이면 혈관 벽에 염증이 생기고, 심근경색이나 동맥경화 같은 심각한 질환으로 이어질 수 있거든요.

 

하지만 다행히도 평소 식습관을 개선하면 충분히 예방하고 관리할 수 있답니다. 오늘은 고지혈증 개선에 도움이 되는 음식 10가지를 자세히 알려드릴게요. 건강한 식생활로 혈관 건강을 지키는 방법, 지금부터 함께 살펴보시죠.

 

 

고지혈증에 좋은 음식

 

 

고지혈증에 좋은 음식 - 등 푸른 생선

 

고등어, 연어, 참치, 청어 같은 등 푸른 생선에는 오메가3 지방산이 풍부하게 들어있어요. 이 오메가3 성분은 혈액 속에 떠다니는 중성지방과 나쁜 콜레스테롤인 LDL 수치를 낮춰주는 데 아주 효과적이랍니다.

 

등 푸른 생선을 일주일에 1~2회 정도 꾸준히 드시면 혈관이 깨끗해지고 혈액순환도 원활해지는 걸 느끼실 수 있을 거예요. 혈압을 낮추는 효과도 있어서 고지혈증뿐만 아니라 고혈압 예방에도 도움이 되니 꼭 챙겨드세요.

 

 

고지혈증에 좋은 음식 - 양파

 

양파는 고지혈증 관리에 정말 탁월한 식품이에요. 연구 결과에 따르면 매일 양파 반쪽 이상을 먹은 사람들의 좋은 콜레스테롤인 HDL이 무려 30%나 증가했다고 해요. 양파에 들어있는 스테로이드 프로필기이류 화합물이 혈액 속 지질을 낮추고 동맥경화를 예방해주거든요.

 

또한 혈액순환을 좋게 하고 혈압을 낮추며, 혈전이 생기는 것도 막아준답니다. 요리할 때 양파를 자주 활용하시면 자연스럽게 혈관 건강을 챙길 수 있어요.

 

고지혈증에 좋은 음식 - 오트밀

 

 

오트밀은 귀리를 가공한 식품으로 고지혈증 환자들에게 가장 많이 추천되는 건강식품이에요. 오트밀에 풍부한 베타글루칸이라는 수용성 식이섬유가 장에서 콜레스테롤과 담즙산을 흡착해서 몸 밖으로 배출시켜주거든요.

 

실제로 하루에 베타글루칸 3g 이상을 섭취하면 나쁜 콜레스테롤인 LDL이 평균 7% 이상 감소한다는 연구 결과도 있답니다. 미국 식품의약국과 유럽식품안전청에서도 오트밀의 콜레스테롤 감소 효과를 공식적으로 인정했을 정도예요.

 

고지혈증에 좋은 음식 - 견과류

 

호두, 아몬드, 피스타치오 같은 견과류에는 식물성 스테롤과 불포화지방산이 풍부해요. 이 성분들이 혈중 콜레스테롤 수치를 자연스럽게 낮춰주는 역할을 한답니다.

 

특히 호두에는 오메가3가 듬뿍 들어있어서 콜레스테롤 수치 조절은 물론 혈중 중성지질을 제거하는 데도 효과적이에요. 하루에 30g 정도의 견과류를 간식으로 드시면 포만감도 느끼면서 혈관 건강도 지킬 수 있답니다. 다만 칼로리가 높으니 적정량만 드시는 게 중요해요.

 

 

고지혈증에 좋은 음식 - 마늘

 

 

마늘은 예로부터 만병통치약으로 불릴 만큼 건강에 좋은 식품이에요. 마늘의 가장 큰 효능은 혈중 콜레스테롤, 특히 몸에 해로운 LDL 콜레스테롤을 낮춰주는 거랍니다. 또한 혈압을 낮추고 혈전이 생성되는 것을 감소시켜서 심혈관 질환 예방에도 큰 도움이 돼요.

 

마늘에 함유된 알리신 성분이 항산화 작용을 해서 혈관 건강을 지켜주거든요. 요리할 때 마늘을 충분히 넣어서 드시거나, 익히지 않은 생마늘을 조금씩 먹는 것도 좋은 방법이에요.

 

 

고지혈증에 좋은 음식 - 콩류

 

콩, 두부, 두유, 된장 같은 콩 제품들은 고지혈증 식단에 꼭 포함해야 할 음식이에요. 콩류에는 식이섬유와 양질의 단백질이 풍부하게 들어있어서 혈중 콜레스테롤 개선에 아주 효과적이거든요.

 

특히 완두콩에는 비타민C가 많아서 몸속에 쌓이는 콜레스테롤을 감소시켜주는 역할을 한답니다. 콩류는 포만감도 주면서 칼로리는 낮아서 체중 관리에도 도움이 되니 매 끼니마다 조금씩 드시면 좋아요.

 

 

고지혈증에 좋은 음식 - 아보카도

 

아보카도는 '혈관 청소부'라는 별명이 붙을 만큼 혈관 건강에 탁월한 과일이에요. 아보카도의 84%가 불포화지방산으로 이루어져 있는데, 이 성분이 나쁜 콜레스테롤은 줄이고 좋은 콜레스테롤은 유지시켜주거든요.

 

오메가3, 오메가6, 오메가9 같은 필수지방산이 골고루 들어있어서 혈관을 튼튼하게 만들어준답니다. 또한 칼륨이 바나나보다 훨씬 많아서 나트륨 배출을 도와 혈압을 안정시키는 효과도 있어요. 샐러드에 넣어 드시거나 아보카도 오일로 요리하시는 것도 좋은 방법이에요.

 

 

고지혈증에 좋은 음식 - 녹차

 

 

녹차에 들어있는 카테킨 성분은 비타민C보다 20배나 높은 항산화 효능을 가지고 있어요. 이 강력한 항산화 성분이 혈관 속 노폐물을 제거하고 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 역할을 하거든요.

 

녹차의 폴리페놀 성분은 전체의 10~30%를 차지할 만큼 풍부해서 피부 노화 억제는 물론 세포를 보호하는 데도 도움이 된답니다. 하루에 녹차 한두 잔 정도를 꾸준히 마시면 혈액순환이 좋아지고 혈관이 깨끗해지는 걸 느끼실 수 있을 거예요.

 

 

고지혈증에 좋은 음식 - 표고버섯

 

표고버섯은 콜레스테롤과 중성지방을 낮추는 데 아주 효과적인 식품이에요. 표고버섯에 함유된 렌티나신 성분은 피가 굳어서 엉키는 혈전 현상을 막아주는 항혈전 작용이 탁월하거든요.

 

식이섬유도 풍부해서 장 건강을 개선하면서 동시에 콜레스테롤 흡수를 줄여주는 일석이조 효과가 있답니다. 표고버섯은 국이나 볶음 요리에 넣어 드시면 좋고, 말린 표고버섯을 우려낸 물을 마시는 것도 건강에 도움이 돼요.

 

 

고지혈증에 좋은 음식 - 고구마

 

 

고구마에는 칼륨이 아주 풍부하게 들어있어서 혈액 속 나트륨 배출을 도와 혈관 건강을 지켜줘요. 또한 식이섬유와 비타민, 다양한 영양소가 가득해서 콜레스테롤 수치를 낮추는 데도 효과적이랍니다.

 

고구마의 식이섬유는 장에서 콜레스테롤이 흡수되는 것을 막아주고 배변 활동도 원활하게 만들어주거든요. 찌거나 구워서 간식처럼 드시면 포만감도 있고 혈당도 천천히 올라가서 당뇨가 있으신 분들도 안심하고 드실 수 있어요.

 

 

 

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